Hofladen
Maison Pfirter
Chemin des Oiseaux 6, 1162, Saint-Prex, Waadt
Konventionell
Über den Hof
Maison Pfirter et ses 20 collaborateurs travaillent la terre d’une exploitation à taille humaine : 28 hectares de pleine terre, 1 hectare de serres et 1 hectare de tunnels. La diversité de nos infrastructures et la douceur climatique de la côte lémanique nous permettent de cultiver une grande variété de fruits et de légumes au gré des saisons telle que nos fameuses tomates, de savoureuses fraises et myrtilles, une juteuse rhubarbe, de variées jeunes pousses dont la réputation n’est plus à faire, bientôt de succulents kiwis, nos aromatiques noisettes du piémont, ainsi qu’un piquant gingembre pour n’en citer que quelques-unes.