Biohof Quadrella
Fuschina 103, 7545, Guarda, Graubünden
Über den Hof
Auf dem Biohof Quadrella in Guarda wird nebst der Jungviehaufzucht zartes Vitellone-Fleisch, fein marmoriertes Fleisch von Wagyu-Rinder und lokale Fleischspezialitäten produziert. Der Hof wird von Betriebsleiter Benjamin Prevost bereits in der 3. Generation mit viel Herzblut geführt. Die Quadrella Tiere dürfen den ganzen Sommer auf der Alp verbringen und die Kälber bei ihren Müttern oder liebevollen Ammen trinken. Das Tierwohl liegt mir ebenso am Herzen wie auch einen bewussten Fleischkonsum und eine nachhaltige Lebensmittelproduktion. Ich freue mich darauf, auch in Zukunft viele spannende Projekte und Visionen umsetzten zu dürfen. Schön, wenn ich auch euch in der wachsenden Familie der Quadrella-Kunden begrüssen darf!