BerglandHof
Bieutistrasse 10, 3995, Ernen, Wallis (deutsch)
Über den Hof
Wir sind eine Betriebs- und Lebensgemeinschaft, BG Birri/Schweizer, von derzeit drei Familien und bewirtschaften in Ernen einen ansehnlichen Bauernhof mit rund 50 Hektaren nach biologisch-dynamischen Prinzipien. Die Demeter-Zertifizierung erhielten wir 1998. Bereits seit 1992 besitzen wir die BioSuisse und KAG-Zertifizierung. Dies garantiert höchste Qualität und 100% gesunde, mit Herzblut erzeugte Produkte. Die Grundlage des BerglandHofes bilden Landwirtschaft und sanfter Tourismus. Seit über 20 Jahren züchten wir seltene, vom Aussterben bedrohte Haustier-Rassen. Unsere Maultiere kommen für Ausbildung, für Ausritte und Trekkings zum Einsatz. Auf den Feldern gedeihen viele verschiedene Gemüse, feine Tee- und Gewürzkräuter, Früchte sowie Blumen. Das Erntegut wird frisch verbraucht oder auf der betriebseigenen Anlage schonend getrocknet und anschliessend zu wohlschmeckenden Tee-, Gewürz- und Gemüsemischungen weiterverarbeitet. Die verschiedenen Produkte verwenden wir im Restaurant ErnerGarten und verkaufen sie im hauseigenen Bioladen «Waren aller Art». Ausserdem beliefern wir Gastronomiebetriebe und ausgesuchte Läden oder stellen Ihnen die Erzeugnisse per Post zu, bestellbar via Web-Shop. Durch die Gründung der BerglandHof AG konnte das neu errichtete GenerationenHaus realisiert werden. Es beherbergt das Restaurant ErnerGarten, Residenz- und Ferien-Wohnungen, Bed-and-Breakfast-Unterbringung sowie Seminarräume. Dazu kommen Verarbeitungs- und Lagerräume für die Erzeugnisse unserer Landwirtschaft.