Hofladen
Alpkäserei Risch /under Münenberg
Under Münenberg 1, 6162, Rengg, Luzern
Ökologischer Leistungsnachweis
Über den Hof
Unser Hof under Münenberg befindet sich auf 980müM auf der Rengg. Wir züchten Original Braunvieh. Denn Sommer verbringen wir auf der Alp Risch. Aus dem feinen Kräutergras produzieren unsere Milchkühe gesunde Alpmilch. Wir produzieren Alpkäse, Mutschli,Raclette Fondue, Butter und Kräuterbutter. Nach der Alpzeit liefern wir unsere Milch in die Käserei Bramegg, wo sie zu Emmentaler verarbeitet wird.